Mô tả

Đối với các món đồ uống đá xay thường làm từ syrup, các loại sữa hay nhiều gia vị khác cùng với đá viên. Nếu không có thành phần chất làm sệt thì ly đồ uống sau khi hoàn thành chỉ ở dạng lỏng như những loại nước thông thường khác. Vì vậy, thêm bột Frappe trong quá trình pha chế sẽ tạo độ sánh mịn cho các loại thức uống này.

Thành phần: bột sữa, đường, hương thơm tùy theo loại, chất định hình…

Việc sử dụng bột Frappe tại các quán cà phê, đồ uống không chỉ giúp đơn giản hóa quy trình và tiết kiệm thời gian pha chế, thành phần của loại nguyên liệu này còn giúp đồ uống có kết cấu tốt, đẹp mắt và cũng làm hương vị thêm hấp dẫn.

Cách sử dụng:

Bột Frappe thường được sử dụng làm nguyên liệu trong các loại đồ uống phổ biến như: cà phê sữa đá, sinh tố trái cây, các món đá xay, đá bào như cà phê đá xay, cacao đá xay, xiro đá bào trái cây…