Mô tả
Bột Fiordica Gel Evolution Yoghurt của Pregel là bột trộn sẵn giúp bạn làm ra các loại bánh như Bavarian creams, yoghurt mousse và các loại bánh hiện đại khác.
Được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại của Ý, bột Fiordica Gel Evolution Yogurt của PREGEL không có màu hoặc hương vị nhân tạo; đảm bảo nguồn gốc, chất lượng, an toàn cho người sử dụng.
Thay vì mất thời gian cân, đong nhiều loại nguyên liệu khác nhau, bột Fiordica Gel Evolution Yoghurt được pha trộn theo công thức sẵn, bạn chỉ cần sử dụng cùng với Whipping Cream, nước ấm và đánh bông lên là có thể có ngay thành phẩm bánh thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà không mất nhiều thời gian và công sức.
Sản phẩm cho bánh thành phẩm mềm mịn như tan trong miệng, thơm hương vani, vị yoghurt chua nhẹ và đặc biệt ngon ngậy.
Chất lượng ổn định, đơn giản, dễ chế biến, thơm ngon, Fiordica Gel Evolution Yogurt của Pregel thật tiện dụng cho các tiệm bánh, gia đình,…
Nguyên liệu:
- Fiordica Gel Evolution Yogurt: 250g
- Nước ấm (50oC): 500ml
- Whipping cream: 500ml
Cách làm:
- Đánh bông whipping cream. Đánh ở tốc độ cao tới khi kem đặc lại, xuất hiện vân trên mặt âu kem khi chạy máy thì hạ tốc độ xuống nhỏ nhất.
- Trộn đều Fiordica Gel Evolution Yogurt & nước ấm cho hòa tan.
- Cho từ từ hỗn hợp bột đã hòa tan vào kem whipping cream đang đánh bông, sau đó tiếp tục đánh đều ở tốc độ trung bình cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
- Múc hỗn hợp Yoghurt mousse vào ly, sau đó giữ lạnh ít nhất 1 tiếng
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.