Được biết đến là tinh thần của những tín đồ chocolate – cacao, bột cacao chokoreto được chiết xuất từ những hạt cacao nguyên chất được tuyển chọn, giúp vẫn giữ lại được lượng bơ cacao, cho đồ uống đậm đà, ngậy vị cacao. Đây cũng là nguyên liệu không thể thiếu trong những món tráng miệng trứ danh như tiramisu, panacotta, pudding,…

Trong những năm gần đây, những món ăn mang hương vị chocolate ấy ngày càng phổ biến và thu hút hơn bao giờ hết. Vậy cách sử dụng bột cacao như thế nào, chế biến những món ăn ấy ra sao? Hãy cùng Sen Việt tìm hiểu thật chi tiết về các công dụng vô cùng hữu ích của bột cacao Chokoreto nhé.

1. Thành phần, quy trình

Bột cacao Chokoreto phải trải qua quá trình sản xuất, thử nghiệm, đóng gói và bảo quản nghiêm ngặt để mang đến người tiêu dùng trải nghiệm tốt nhất, an toàn nhất của sản phẩm.

Nguyên liệu chính làm nên bột cacao Chokoreto được sản xuất và nhập khẩu từ Malaysia, với công nghệ tiên tiến nhất theo tiêu chuẩn quốc tế. Chính vì lí do đó, bột cacao Chokoreto là một sự lựa chọn tuyệt vời trong từ điển nấu ăn của chúng ta, đem lại cho từng món ăn, thức uống hương vị đắng, béo xen lẫn chút dư âm chua nhẹ cùng mùi hương thơm nồng cacao.

Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Quy cách đóng gói: 750 g/ gói

Thương hiệu: Orange Chef

2. Dinh dưỡng

Chính vì được làm từ những hạt cacao nguyên chất, đảm bảo không pha trộn, không chất bảo quản, phụ gia, bột cacao Chokoreto mang trọn không chỉ hương vị thuần khiết mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khoẻ.

Lợi ích của bột cacao Chokoreto:

· Chống trầm cảm: Bột chứa phenethylamine, là chất dẫn truyền thần kinh được tìm thấy trong não giúp nâng cao tâm trạng của bạn và hoạt động như một loại thuốc chống trầm cảm tự nhiên. Bột cacao làm tăng nồng độ serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh khác có tác dụng như một thuốc chống trầm cảm.

· Kiểm soát cân nặng: Chất béo trong chế độ ăn uống được chuyển hóa trong cơ thể và được sử dụng làm năng lượng. Bột cacao hỗ trợ bằng cách điều chỉnh việc sử dụng năng lượng. Nếu năng lượng không được sử dụng, chất béo được lưu trữ dưới dạng mô mỡ. Bột cacao làm giảm sự thèm ăn, giảm viêm và hỗ trợ bạn trong việc quản lý cân nặng.

· Đặc tính chống ung thư: Bột cacao có nồng độ flavanol cao có đặc tính chống ung thư. Nó đã được tìm thấy để bảo vệ các tế bào chống lại sự phát triển tế bào ung thư, chống viêm và giúp ngăn chặn sự lây lan của các tế bào ung thư. Chất chiết xuất từ cacao đã cho thấy kết quả tích cực trong việc giảm nguy cơ ung thư vú, ung thư tuyến tụy, ung thư đại tràng, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư gan.

3. Đặc điểm nổi bật của sản phẩm

· Cực kỳ tiện lợi, pha dễ dàng, nhanh chóng.

· Thích hợp sử dụng cho người lớn tuổi, nhỏ tuổi, học sinh, người già, người trẻ…

· Bột cacao nguyên chất, không pha trộn tinh bột.

· Dạng bột mịn và đều, tơi xốp, dễ dàng khấy tan và không vón cục.

· Tan tốt cả trong nước lạnh.

· Mùi vị và hương thơm đậm đà.

4. Hướng dẫn sử dụng

Công dụng của bột cacao nói chung là không thể đếm xuể, nhưng với Chokoreto, bạn có thể “step up the cooking game” một cách nhanh nhất.

Với mùi, hương thơm đậm đà cùng cấu trúc mịn, tơi xốp, bột cacao Chokoreto có thể pha chung với đường, sữa đặc, sữa bột, sữa tươi…để có thể giúp bạn từ pha chế thức uống đơn giản như cacao sữa dầm, blend (chocolate đá xay)… đến thực hiện dễ dàng vô vàn những món bánh ngọt, món tráng miệng trứ danh như tiramisu, panacotta, chocolate cupcake + muffin, brownies và kể cả các loại kem soft serve hay gelato chocolate nữa.

Tái bút: đội ngũ Sen Việt